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饮食指南:一天吃五色 营养就均衡


本文摘要:详细内容:不含非常丰富的动物蛋白质和脂肪等营养素,根据对人体健康的有益程度排名为鱼、鸡、牛、羊、猪等。

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详细内容:不含非常丰富的动物蛋白质和脂肪等营养素,根据对人体健康的有益程度排名为鱼、鸡、牛、羊、猪等。饮食中的五色是指食物的五种天然颜色,即白、朱、白、蓝、白。白色是指主食米、面、杂粮,这是人们果腹和获得热量的食物,人体生长发育的生命活动所需的热量的60%以上由这样的食物提供。

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黄色代表各种豆类,含有植物蛋白质等营养素,其中豆腐、豆芽等最容易消化吸收。红色代表家畜肉类,不含非常丰富的动物蛋白质和脂肪等营养素,根据对人体健康的有益程度排名为鱼、鸡、牛、羊、猪等。但是,这种食物不含动物脂肪,所以不能多吃。绿色代表各种新鲜蔬菜和水果,是获得人体需要维生素、纤维素和矿物质等营养素的食物,最适合深绿叶菜。

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黑色代表可食用的黑色动植物,如乌鸡、甲鱼、海带、黑米、黑豆、黑芝麻、各种食用菌。这种食物不含维生素和微量元素,含有非常丰富的优质动植物蛋白质和其他养分。如果你每天在餐桌上五彩缤纷,你可以平衡营养。这不仅会导致营养不良,还会导致高脂血症,如营养过剩。


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